熬小鱼怎么做好吃_酱香入味家常熬小鱼好吃做法 独家
来源：
2023-02-06 02:43:42
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解答：
1、材料：鱼1斤，豆瓣酱1大勺，酱油1大勺，醋2大勺，葱5段，盐1小勺，姜4片，大料2个，干红辣椒1个，蚝油少许。
2、小鱼洗净，沥干水分，裹上面糊，盖上薄薄的一层。油热了就在锅里炸，不要全倒进去。分批油炸。炒熟，捞出，装盘。
3、将油倒入锅中，加入花椒、干红辣椒、姜、调料、醋、酱油、豆瓣酱、蚝油，加入沸水并加入两个大料。加入葱花，过一会儿出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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